第135章 狗都不吃！？我吃！

韩秋没有再掺和他们说话，准备开始处理猪下水，争取半个时辰内把饭吃上。 趁着韩秋不在，李玄徽抚弄着小短胡，像是聊家常一样，询问道：“不知两位夫人是哪里人士？” 沈清照微微一滞。 眸光略低，旋即从容答道：“民妇祖籍苏州，家中原是做小买卖的。后来遭了变故，辗转到了鼎阳城，承蒙夫君不弃收留。” 苏婉晴跟着点头附和，“我也差不多，也是从苏州小县逃难来的，幸得韩大人收留！” 两女对视了一眼，心照不宣说了谎话。 毕竟她们这身份敏感，对方又是江南的商人，说太多没必要。 李玄徽没有追问。 他察觉到了两人的闪躲，但毕竟是初次上门做客，没必要刨根问底。 院子里飘来了一阵水声。 韩秋已经卷起袖子，蹲在水缸边开始处理猪下水了。 李玄徽好奇走了过去，一看那架势..... 猪大肠摊在案板上，腥臊之气扑面而来。 韩秋面不改色，拿着刀将肠壁上的油脂一条条剔下来，动作干净利落。 “韩公子，你……亲自下厨？” “不然呢？”韩秋头也不抬，“家里就这几口人，总不能让娘子们干这脏活，而且她们做饭没有我好吃。” 李玄徽微微皱眉。 一个朝廷命官，哪怕只是九品小旗，亲自蹲厨屋边准备做饭...... 这要是让朝堂上那些六部的官老爷看到了，怕是下巴都得掉地上。 九品官，别说芝麻不芝麻，能这么接地气的还是真少见。 更让他纳闷的是，韩秋拿起一瓢面粉，直接往猪大肠上撒。 白花花的面粉裹了上去，韩秋两只手反复揉搓着，画面有点难以描述。 这.....这玩意真的能吃吗？ 饶是大风大浪见过的李玄徽，都想象不到这么腌臜的东西，要怎么下口。 锅里就算炖出来，也得是臭的吧？！ 沈清照在一旁看着，终于忍不住了。 “夫君，那是家里剩的最后一点面粉了。这么用……是不是太糟践了？” 韩秋抬起头冲她笑了笑。 “放心，浪不浪费等下开吃就知道了。这面粉裹上去，是为了把肠子里那些脏东西吸出来，不然做出来有腥味，谁吃得下？” 他手上没停，又加了把粗盐进去搓洗。 冲了三遍水之后，原本腥臭的猪大肠变得白净许多，气味也淡了不少。 李玄徽背着手站在一旁，看了好一会儿，眉头皱的越来越紧。 “韩公子，恕老夫直言。”他看着案板上那堆猪下水，“你们平日就吃这些？好歹也是皇城司小旗，朝廷给的俸禄，不至于差到这个地步吧？” 李玄徽寻思着，是不是自己给手底下官员的俸禄太低了。 还是说，皇城司那边有苛待？ 不然，谁能没事对猪下水感兴趣！ 韩秋哈哈一笑。 “李老伯，实不相瞒，最近.....我和你们李氏商会的那位李六公子做生意！没少赚钱，要不然也不能在村中另起新宅！ 这猪下水吧....其实也是好东西。这玩意做好了，那味道......你就等着瞧吧，留下一起吃点！” “啊.....这....”李玄徽犹豫了下，见他说的如此笃定，好奇心倒是占了上头。 身后的王德全见皇帝是这个反应，顿时心态崩了。 不是......皇爷？那臭烘烘的东西，您还真期待，准备吃啊！ ....... 半个时辰后。 灶台上的铁锅滋滋作响。 韩秋先把猪大肠焯了水，切成指节长的段。 又将猪肝薄切，猪腰子打了花刀。 锅里倒了一勺猪油，先下蒜末和干辣椒爆香，再把大肠段扔进去猛火翻炒。 嗤啦一声，一股浓烈的焦香裹着辣味冲了出来。 满院子都是香的。 苏婉晴原本在一旁喂山上抓来的野鸡，闻到这味道，鼻子撅了撅，立马跑了过来。 “૮₍ˊᵔˋ₎ა好香啊....！” 李玄徽站在灶台边，表情从嫌弃到疑惑，再到不可置信。 这味道……当真是猪大肠能发出来的？ 等韩秋把一盘爆炒肥肠、一盘溜肝尖、一碟腰花端上桌的时候，连王德全的鼻子都在抽搐。 韩秋又盛了几碗清早用储冷盒存放的粥，还没有变味，可以喝。 摆好碗筷，抬手做了个请的手势。 “李老伯，尝尝？” 李玄徽盯着那盘油光锃亮的肥肠，犹豫了好一会儿。 “这.....” 他犹豫了下，闻着味道好像还可以，索性还是抬起筷子夹起一段，凑近仔细闻了闻。 没有腥味，只有一股蒜香和辣椒的香气。 送进嘴里一嚼。 嚯——！ 外皮焦脆，里头软糯，油脂的香味在嘴里炸开。 辣椒的劲道恰到好处，配上蒜末的提鲜，越嚼越香。 李玄徽愣了两秒，又夹了一段。 再来一段。 眼睛都在发亮。 “(͡°͜ʖ͡°)嘶......还真别说！”他咽下去一大口，连连点头，“好家伙！韩公子，你这手艺…..老夫走南闯北这么多年，什么山珍海味没吃过，还真没想到这....这猪大肠能做成这个味！” 苏婉晴也抬起筷子吃了两口，立马流露出享受的模样，一边咀嚼，一边道： “那当然！我家夫君做饭的本事，便是整个鼎阳城都未必能找到第二个，李氏商会那边为了我家夫君的秘制菜方，还专门置办了酒楼呢！” 苏婉晴得意洋洋说着。 “婉晴啊，我怎么记得谁回来一路，嘟囔着狗都不吃来着？” 苏婉晴：“(˙˙)什么狗都不吃，狗不吃、我吃！！” 沈清照在旁边给韩秋添了点粥，还是那么温文尔雅，“夫君快些吃吧，辛苦一天了！” 韩秋握着她的手，目光柔软，“嗯，多谢娘子。吃，大家别客气！” 厨子做饭，能得到所有人夸赞和认同，情绪价值也是很高的。 王德全站在一边，看得是直流口水。 最后还是沈清照，主动端来一个碗，从大锅里额外添加了点剩下的猪肠，直接给他端了过去。 王德全见状，有点受宠若惊，连忙道：“哎呦，夫人这可使不得，奴才不饿......” 李玄徽扭头看了眼，笑道：“行了，韩夫人都亲自端来了，还客气什么！” 得到李玄徽点头，王德全这才笑容满面接下，“谢过韩夫人，真香啊.....” 几口汤饭裹着肉肚下胃：九成九，稀罕物~！ .......