第39章 屠狼

“妈呀……” 衙役吓得腿都软了，扭头就要跑。 武植冷哼了一声：“要是不想死就拿起火把，拼死一搏，你跑不过狼！” 武植话音未落，黑漆漆的林子里忽然亮起了点点幽光，像浮动的鬼火，正朝着马车的方向快速逼近。 是狼，而且是一群饿疯了的野狼。 武植已经撒开了马缰绳，一手举着火把，另一只手握紧了杀猪刀。 原本被吓破胆的衙役，一听是狼，赶紧拽下了一根火把，紧张地看向了树林方向。 此时马车的位置很尴尬。 两侧都是树林，没有任何遮挡，虽然只在左侧发现了狼的踪迹，但武植也不敢确定右侧是否安全。 嗷…… 又是几声凄厉的狼嚎，狼动了。 眨眼就冲到了距离马车十几米的地方。 七只体型比得上小牛犊子的灰狼，獠牙翻露，转眼就把马车团团围住。那衙役吓得魂飞魄散，连滚带爬窜上了马车，攥着朴刀胡乱挥舞，嘴里只会大声吆喝。 “往下扔牛骨头，你喊狼根本不怕！” 武植可不敢上车，他得护着马。 衙役赶紧摸出几块牛骨用力丢出去，几只饿狼立刻扑上去争抢，骨头碎裂的咯吱声响成一片，听得人后脊发凉，汗毛倒竖。 但面对武植的几只灰狼却丝毫未动，黄澄澄的眼睛死死盯着武植。 借着火把的光亮，武植已经找到了头狼的位置，随后武植动了。 人的反应速度远不及野狼，武植刚动，正对着他的两只灰狼立刻腰身一弓，像两道灰影似的扑了过来，腥风直扑脸面。 几米的距离只能用瞬间来计时，就在人狼交错的刹那，武植忽然身子一矮，左手的火把打中了一只狼的腰，而右手的杀猪刀闪过一道寒光。 随着一声凄厉的哀嚎，另一只狼被他一刀开膛破肚，肠子流了一地，疼得在地上疯狂打滚，很快就没了声息。 武植根本没停，矮下的身子猛地往前一窜，杀猪刀脱手而出，一刀刺中了狼王的左眼。 嗷…… 随着一声惨叫，一尺长的杀猪刀只剩刀柄，刀身直接贯入了狼头，狼王在地上转了两圈轰然倒地，狼群瞬间作了鸟兽散。 从武植挥刀到杀死狼王，用时不过五息，车上的衙役还没看明白怎么回事，两头大灰狼就已经倒在了血泊中。 “武大……你……你居然杀死了两头狼？” 衙役这时才回过神来，手里的牛骨还没来得及放下。 “你下来吧，狼王一死，狼群就没了斗志，不会再回来了。” 武植抓起那只开膛的灰狼，直接丢到了车上，随后又去拖狼王的尸体。 一百多斤重的狼王，他拎在手里像拖只没分量的小狗，连眉头都没皱一下。 马车进清河县西门的时候，亥时的更梆刚刚敲响，更夫看着浑身浴血的武大，吓得差点跑路。 那衙役早就吓尿了裤子，下车的时候腿软得打颤，要多狼狈有多狼狈。 “武大我就不跟你去面馆了，记得明早将马车送至县衙，你这还是以前小孩子都能欺负的三寸丁吗？我现在看你都害怕！” 衙役晃晃荡荡走远，武植自嘲地笑了一声，牵着马车回了面馆。 金莲和郓哥一看武植的样子，吓了一跳，待看到马车上那两只死狼，金莲腿一软差点坐地上。 “娘子莫怕，我身上沾的是狼血，郓哥赶紧把牛肉搬后厨去，我得马上把狼皮扒了，硬了就不好扒了。” 郓哥那边车上的货还没卸完，武植已经利落地剥下了两张完整的狼皮。 狼的内脏武植不要，但狼肉他却留了下来。 狼在现代是保护动物，自然不提倡吃，可古代却没什么禁忌，反而认为狼肉滋补，对脾胃虚寒之人有益呢。 两张狼皮，被武植钉在了面馆的墙上。 把一只牛两头狼处理完，天都亮了。 “娘子今天就辛苦些，我去铁匠铺取涮锅和冰鉴，你算一下账，看这牛杂和牛肉串卖多少钱合适。” 说完武植就赶着马车奔了铁匠铺。 一头牛不可能都穿串，金莲先串了几百串试水，一大堆串摆在竹篾里，堆得像小山，来吃饭的食客都有点摸不着头脑。 “大娘子这又是什么新鲜玩意？” 金莲忙介绍道：“这是我们面馆新推出的菜式，翘脚牛肉串串香，您不用等，点好想吃的串，到外面的涮锅里自己煮便是。” 莫说清河县这个小地方，就是来吃饭的外地客商，也从未听过这种吃法，一时间都对翘脚牛肉兴趣十足。 没一会儿武植就回来了，马车上拉着涮锅和冰鉴，还有不少木炭。 涮锅就摆在面馆窗根底下，冰鉴则搬进了店里。 摆好涮锅，郓哥弄来清水刷洗，武植则回后厨加热锅底，立刻麻辣鲜香的味道就飘了出来。 “好香啊？这跟小面的香不一样，感觉这味道更淳厚，大娘子，你家相公在后厨做什么吃食，咋这么香啊？” 金莲笑了：“我家相公正在熬制涮串串的汤底，大伙闻到什么味道，涮出来的串就是什么味道，只会更好吃。” 涮锅刷洗干净，塞进木炭点燃，又加入汤底，一屋子客人都跑到了街上，围着涮锅看，已经有人按捺不住，买了牛肉和下水，开始往涮锅里下了。 “各位客官，翘脚牛肉吃的就是个鲜嫩，这些牛下水都是熟的，牛肉也切得很薄，下锅变色就能吃，煮太久反而肉质发柴发硬。 大伙看仔细，这涮锅分好多格子，这就是为了方便客人自助，一人一格，感觉新鲜的，不妨一试。” 武植说得明白，再加上那股勾人的麻辣香味实在难挡，食客们立刻蜂拥而上，金莲刚穿好的几百串牛肉和牛杂，眨眼工夫就被抢了个精光。 “师傅，光我和师娘俩人穿串，根本供不上吃，不行咱也雇两个伙计吧，等熟食坊营业，面馆可就剩你跟师娘两个人，如何忙得过来？” 郓哥又提起了雇工的事。 武植点点头：“现在真得雇人了，我得研究菜谱，不可能操持这些琐事，街面上的人你熟，找两个可靠的过来，工钱你看着定便是。” 郓哥点点头，转身就跑了出去。 金莲忙着穿串，武植则去后院古法制冰。 虽然已至深秋，但肉类鱼类依旧易坏，得放到冰鉴里。 没过一会儿，郓哥就领着一男一女进来了。 两个人都跟郓哥年纪差不多，衣服破破烂烂，一脸菜色。 “师傅，这是丁家兄妹，是我最要好的朋友，给不给工钱无所谓，能有口饭吃，有个地方睡觉就行。” 武植看了看兄妹俩这身衣服，去柜台拿来纸笔，写写画画，随后把纸递给了金莲。 “娘子去找个裁缝过来，咱店里生意越来越好，伙计们总穿得破破烂烂的，客人看着也不舒服。照我画的样子，咱每人做一套统一的店服，以后“江湖”这俩字，就是咱的字号……”