第236章 新包装卤味一天卖空了

第一批机器包装的卤味运走以后，田小满没有留在厂里等消息。 她先去了汽车站附近的第二家店。 货车刚卸下十只纸箱，柜台前已经围了不少人。附近的居民都听说小满食品厂买了机器，今天特意过来看新鲜。 小梅拆开纸箱，取出一包猪头肉摆在柜台上。 透明袋子里，肉片码得整整齐齐。上面的红色标签写着“小满卤味”，连食品厂的地址和制作日期都有。 一个大娘拿起来翻了翻。 “这跟油纸包的有啥不一样？” “袋子封得严，带着方便。” 小梅不紧不慢地说道：“坐车去外地，也不用怕汤汁漏进包里。” 大娘看完价钱，马上放了回去。 “一样的肉，套个袋子就贵几分钱，我还不如买散的。” 旁边几个人听见，也开始嫌贵。 有人说袋子不能吃，有人说机器包装的东西不如刚出锅的香。围观的人不少，真正掏钱的却没有几个。 小梅听完后有些着急。 “小满姐，要不要把价钱降一点？” “不能降。” “可是大家都嫌贵。” “散装卤味还按原来的价格卖，想省钱可以买散的。新包装多了袋子和人工，本来就有成本。” 田小满没有强求客人接受，只让小梅把纸箱放到最显眼的位置。 不到一个小时，消息从邻县柜台传了回来。 送去的一百斤货，只卖出十几包。店里原来的散装卤味却卖得和平时差不多。 孙巧云在电话里问道：“是不是包装不好看？” “不是包装的问题。” “那就是价钱贵了。” “先卖一天看看。” 田小满放下电话，心里也没有多少底。 她在广州看见商场里的包装食品卖得很好，便以为县城的客人也会喜欢。现在看来，不是东西换个袋子，大家就愿意多花钱。 中午，周建国骑车来到店里。 饭店订的五十斤卤味已经摆上柜台，卖得同样不快。 “两个小时，只卖了八包。” 田小满看向他。 “你是来退货的？” “饭店付过钱，凭什么退给你？” 周建国拿起一包卤鸡腿。 “我觉得不是东西不好，是客人不知道为什么要买。” “包装上都写了。” “来饭店吃饭的人，谁会站在柜台前慢慢看字？” 他把卤鸡腿放回桌上。 “下午有十几个跑长途的司机过来吃饭，我让王素琴把东西摆到他们桌边试试。” “试吃？” “不是白吃，让他们看看装进衣裳口袋会不会漏。” 田小满忍不住笑了。 “谁会把卤鸡腿装进衣裳口袋？” “跑长途的人啥都往口袋里塞。”周建国说完，又搬起一只纸箱。 “你要不要一起去看看？” 饭店中午最忙的时候已经过去。 大厅里只坐着十几名司机。他们经常来这里吃饭，跟周建国都很熟。 王素琴端菜时，将几包卤味放到桌边。 “这是小满食品厂刚做的新包装，你们谁回家路远，可以带两包。” 一个司机拿起来看了看。 “以前的油纸包不也能带？” “油纸包放几个小时容易漏油。” 周建国说道：“这个放进包里，回家衣裳还是干净的。” “真不漏？” 司机把一包卤肉用力捏了两下。 田小满站在旁边，看得眼皮直跳。 “你轻点，再结实也经不起你这么捏。” 司机笑了起来。 “我就试试。要是真不漏，我带十包回去。上次买的猪头肉放在车里，油全流到座位下面了，我擦了半天。” 其他人听见，也纷纷拿起来看。 有人要带给家里的老人，有人准备晚上在路上吃。没过多久，饭店柜台上的五十斤便卖掉了一大半。 最先说要买十包的司机又多拿了五包。 “我明天去邻县，回来时还能在这里买吗？” “能。” 田小满说道：“饭店每天都会摆一些。” “你们要是能送到运输队，我不用绕路过来。” 这句话让田小满心里一动。 县运输队每天都有车去周边几个县。司机带着卤味走，比她自己到处找店更容易让外地人看见。 “你们运输队有小卖部吗？” “有，平时卖烟、饼干和罐头。” “谁管进货？” “老赵媳妇。” 司机说道：“她就在运输队门口。你说是我介绍的，她肯定愿意看看。” 田小满将名字和地址记在本子上。 离开饭店时，周建国还特意提醒她：“你今天欠我一笔介绍生意的钱。” “行，晚上给你多盛一碗饭。” “我自己就是厨子，差你一碗饭？”周建国开玩笑地说道。 田小满看了他一眼，“那晚上让你洗平安和如意的尿布。” “还是多盛一碗饭吧。” 夫妻俩一路说着话，骑车去了运输队。 小卖部比田小满想象中还小，除了烟酒和饼干，柜台后面只放着几箱罐头。 负责看店的赵春梅听明来意，没有马上答应。 “熟食不好放。司机一走就是好几天，坏在路上算谁的？” “第一批不用拿多。” 田小满取出两包卤味。 “你先摆二十斤，只卖当天和第二天。卖不完的，我原价收回来。” “那我能挣多少？” “每卖十块钱，给你一块二。” 赵春梅算了算。 “卖不完真能退？” “包装没有拆，第二天晚上以前都能退。再晚就不收了。” “行，先试二十斤。” 田小满没有急着送货，而是让她在纸上写清数量和退货时间。赵春梅盖上小卖部的章，双方各留一张。 下午三点，汽车站店里的生意也开始变了。 上午嫌贵的那位大娘又回来了。 她家儿子第二天要坐车去省城，原本准备带几个煮鸡蛋。听说饭店里的长途司机都在买这种卤味，她也想买两包。 “真能放到明天？” “只要不拆开，明天没有问题。” “要是漏油呢？” “拿回来，我赔你。” 大娘这才付了钱。 旁边等车的人听见，也有人跟着买。新包装最大的用处终于被大家看明白了。 它不是代替刚出锅的散装卤味，而是让那些要坐车、走亲戚和去外地的人多了一个选择。 傍晚关店以前，十只纸箱全部空了。 小梅从柜台底下找了半天，只剩下一包被压在账本下面的卤鸡腿。 “还卖不卖？” 田小满看了一眼时间。 “有人要就卖，没人要便带回家。” 话刚说完，一个准备坐夜班车的男人走进来，连价钱都没问，拿起最后一包卤鸡腿便付了钱。 小梅看着空柜台，兴奋得脸都红了，“上午大家还嫌贵，我真以为要剩一半。” “今天卖完，不代表以后天天都能卖完。” 田小满把空纸箱收好。 “明天还是先送一百斤，别一下加太多。” 回到家时，平安和如意已经吃过晚饭。 两个孩子看见她进门，一起朝她身后张望。如意甚至跑到门口，伸手去翻她的布包。 赵玉珍笑道：“他们记得你上次从广州回来带了礼物，现在看见你背包，就以为里面有好东西。” “今天什么都没有。” 田小满将空布包翻给孩子看。 如意不相信，抓着包底摇了两下。平安见里面真的没有东西，扭头便去找周建国。 周建国刚从饭店回来，手里提着两包卤鸡蛋。 “还是爹没忘记你们。” 田小满看着他。 “饭店的货不是卖得只剩一点了吗？你怎么还往家里拿？” “我自己掏钱买的。” “拿自家食品厂的东西，还要花钱？” “账不能乱。” 周建国将收据也掏了出来。 “今天饭店一共卖了四十七斤半，钱明早让王素琴送到厂里。” 田小满接过收据，嘴角忍不住弯了起来。 第一批新包装的卤味，没有一摆上柜台便人人喜欢，也没有靠一张新标签卖出多高的价钱。 可它终于找到了真正需要它的人。 第二天早上，县运输队的小卖部打来电话。赵春梅昨天拿走的二十斤卤味，全被出车的司机买光了。 她这次开口要的，不是二十斤。 而是一百斤。