226珊珊分店

次日，阳光明媚，高阳与刘海兵等人享用过早饭后，安排他们继续前往工厂跟进雷达生产。见秦珍还未在餐厅用早餐，高阳便来到她的房间前叫醒她。秦珍睡眼惺忪地说：“老板，你知道美容觉对女孩有多重要吗？昨晚的美容面膜算是白用了。” “你看现在几点了，不是说好今天去物色珊珊分店的场地吗？”高阳对秦珍有些无奈，毕竟他深知她的性格。 “老板，我一般是早上十一点起床的，凌晨三点才睡呢。”秦珍解释道。 作为酒店经理，秦珍凌晨二三点钟睡觉是常态，因为酒店主要依赖夜间生意，她早已形成了这样的生物钟。 昨晚，秦珍深入分析了魔都的城市特点，提出了珊珊分店的位置要求。首选位置是金陵路附近，次选则是四川北路附近。这两处均为魔都最繁华的商圈，人流量巨大，非常适合餐饮业。 高阳将自己购置金陵路上街道工厂的事与秦珍商讨，秦珍认为该位置十分优越，但因面积偏小，不适合开设大型餐饮。 高阳对秦珍说：“这处场地确实小了些，但价格实惠，我已经拿下，打算打造私人会所。”他进一步解释，私人会所即仅供VIP会员用餐的高端场所，想要在此就餐，必须先付费成为会员。 秦珍听后，觉得这是经营的新思路，会费便能收回投资。 稍作等待后，秦珍对高阳说：“太磨蹭了，老板你做事总是慢半拍，走，先去四川路看看有没有合适的场所。” 秦珍并不知晓高阳手头已有上亿资金。考虑到珊珊餐馆和钻石楼大酒店的实际收入，半年前的农业银行贷款已还清。凭借酒店的良好信誉和资金流，再贷款三五千万元应不在话下。 按照五星级酒店的营业要求，营业面积需不少于五千平方米。金陵路的营业房价格约为每平方米一万元，四川路则为七八千元。综合装修和经营流动资金的需求，秦珍认为四川路的性价比更高，建议从四川路寻找合适位置。 高阳与秦珍搭乘出租车前往四川路，发现靠近鲁迅公园的一处老房子面积颇大，却一直挂着旺铺出售，不知何故。 高阳心中一动，若能盘下此地开酒店，面朝公园，定别有风味。酒店可谓闹中取静，若能后门直通公园，等于将公园变为酒店的后花园。 高阳在地图上做了标记，随后与秦珍前往金陵路。金陵路两侧商店林立，作为全国著名的商业街区和首条步行街，各商店均售名品，商铺租金高昂。 “一间旺铺可养三代人，”高阳感叹，上次来金陵路时便发现一铺难求，想在此购得商铺几乎是痴心妄想。 开设酒店无需临街，临街反而可能影响体验。因此，高阳打算寻找金陵路的弄堂，同时方便车辆进出。 于是，他们让出租车司机穿街过巷，在金陵路旁的弄堂里，高阳发现了一处荒废的大楼。秦珍认为此处非常适合开设酒店，高阳也深以为然。 高阳首先想到温东方主任。尽管金陵路上这幢大楼的上级部门不明，但作为地主的办事处主任，温东方肯定了解情况。 高阳带着秦珍来到办事处，温东方主任热情接待：“高总，会所手续都已办妥，还需办理的尽管提，老哥一定尽力服务。” 高阳指着秦珍介绍道：“温主任，这位是荣海钻石楼大酒店的总经理，计划进军魔都，主打海鲜餐饮。” 他继续道：“钻石楼大酒店是酒店业的龙头老大，去年第四季度营业额达六千万元，预计明年全年营业额将达3亿元。” 温东方两年前曾入住荣海的钻石楼大酒店，对其服务赞不绝口。 秦珍补充道：“如今我们老板变更，服务更上一层楼，特别是海鲜餐饮，力求从海里直接到餐厅，确保新鲜。我们拥有自己的渔业船队和最大的私人副食品供应基地。”