第42章 酸辣粉的魅力

酸辣粉，顾名思义，又酸又辣。 酸辣粉想要好吃，核心在于“酸、辣、鲜、香、弹”五种味道的平衡与融合。 时妙妙以前也煮过酸辣粉，不过那时候煮的是速食包，粉和调味包都是提前准备好的，水烧开，然后按照顺序把食材包里面的粉和调料倒进去，等粉煮软，捞出来就可以直接开吃。 根本不需要什么技术含量。 哪怕不小心煮的时间久了，也不影响整体味道。 但系统给的不是那种预制的食材包和调料包，全是新鲜准备好的食材，调料和配菜按照比例已经准备好。 也是傻瓜式操作，但所有东西都是新鲜的。 刚好厨房也升级了，时妙妙便决定试试这个智能厨房是不是那么好用。 还是那句话，系统出品，必属精品！ 水温多少合适，什么时候该把红薯粉放下去，什么时候该把粉捞出来…… 根本不用时妙妙盯着锅，AI的提醒精准到毫秒。 时妙妙在AI的提示下，热了一锅油，油温大概七成热时，时妙妙端起锅，将热油分次泼在辣椒面上。 “刺啦”一声，辣椒香浓的味道在小吃店内迅猛散开！ “嚏！”安静趴在小窝里的小狐狸被这一阵猛烈的味道刺激得不受控制地连连打喷嚏。 就连时妙妙自己都没忍住打了两个喷嚏。 “好家伙！这味儿也太刺激了！” 但刺激归刺激，香也是真香！ 光是闻到这个味道，时妙妙的口水就开始控制不住地分泌。 太香了！ 她的口水都快流出来了！ 时妙妙加快手上的动作，迅速将红薯粉捞出来，放入调制好的汤底里。 系统给的配料非常齐全，酥黄豆、榨菜碎、香菜、葱花、肉臊子……一样没少！ 时妙妙没有忌口，直接全部搞里头！ 加醋的时候时妙妙有些犹豫，她怕加多了酸过头。 可是酸辣粉这东西要是不够酸，味道就差了不是一星半点。 最后还是哼哧给了她一颗定心丸。 “主人放心，系统给的配比都是最优的，没有一滴是多余的！” “行吧，信你一次！” 时妙妙把醋包直接全部倒进去！ 满满一大碗，用料丰富！ 时妙妙端着碗来到用餐区的桌边坐下，期间不停地吞咽着口水。 屁股都还没坐稳，就已经拿起筷子卷起一筷子红薯粉送入口中。 粉条一入口，酸辣冲鼻，食欲瞬间就被打开！ Q弹韧劲的红薯粉在口中弹开，每一根粉条上都裹满了调料，麻辣的口感在口中散开！ 除了麻辣，还有肉臊子的鲜香在底下拖着，让酸辣没那么单薄！ 几口粉条下肚，时妙妙拿起勺子舀起一勺酸辣的红汤送入口中，偶尔嚼到几颗酥黄豆，一口咬下去嘎嘣脆！ “咔嚓”那一下，震得时妙妙脑子都跟着一起发麻。 太刺激了！ 时妙妙吃得头都不抬，鼻尖上全是细密的汗珠。 “嘤~” 吃到一半，时妙妙的腿边突然传来一阵毛绒绒的触感，吃东西的动作猛地顿住，大脑一时半会儿没转过弯来，对于这毛绒绒的诡异触感，大脑第一反应就是冒出来前世看过的那些惊悚剧情。 直到小狐狸那标志性的夹子音出现，时妙妙宕机的大脑终于重新恢复运行。 时妙妙长长地吐出一口气，都是大蒜跟香菜的味道。 她低头看向蹭到自己腿边的小狐狸，“你差点吓死我。” “嘤？”小狐狸歪头，小眼神无辜又懵懂。 看着就很具有欺骗性。 情绪平复下来后，时妙妙看着这副卖乖的小狐狸，还能说啥？宠着呗。 谁让它可爱，还会撒娇呢。 “你也想吃？” “嘤！”小狐狸的眼睛明显亮了好几个度。 时妙妙看着还剩下的半碗酸辣粉，又低头看看嗷嗷待哺的小狐狸，又看看碗里的酸辣粉…… 表情真的很纠结。 但纠结了片刻后，时妙妙叹了口气，放下筷子，将小狐狸平时吃饭用的碗拿过来，把剩下的半碗粉倒入小狐狸的碗中。 “喏，还剩下半碗，都给你吃吧。” “看我对你多好，自己都没吃饱，剩下的全给你了。” “你以后可要好好报答我知不知道啊。” 时妙妙想到以前看过的聊斋故事，什么狐狸报恩的，她盯着低头嗦粉的小狐狸，不知道想到了什么剧情，吃吃地笑了起来。 小狐狸听到时妙妙这个笑声，嗦粉的动作顿住，仰头狐疑地看着时妙妙。 时妙妙注意到小狐狸这个眼神，笑声收敛了一些，但仍是没忍住，对着小狐狸压低声音说道：“小狐狸啊，你看我对你这么好，你以后要是想报答我，记得变成一个有八块腹肌的大帅哥，以身相许什么的，我也不是不可以，嘿嘿嘿~” 说着，时妙妙没忍住又发出一阵怪笑。 小狐狸身上的毛抖了抖，明显是被时妙妙这个样子吓到了，有些想逃。但低头看了看碗里还没吃完的酸辣粉，最终还是食欲战胜了恐惧。 …… 酸辣粉的味道非常好，时妙妙觉得酸辣粉到时候在直播间推出，一定会热卖！ 之前她担心星际的兽人对于辣味接受可能没那么好，现在不担心了。 辣味的小吃刚推出的时候，买家反应的确挺大，尤其是第一次尝试，很多人表示不能接受。 但这几场直播，买家在选择口味的时候，明显选择辣味的人数增多许多。 她相信酸辣粉根本不愁销量。 怪不得系统发布的任务量会突然增长五倍，系统这是早就算出来，酸辣粉不愁销量。 想想也是，速食版本的酸辣粉在地球上都不愁销量，她这系统出品的高配版酸辣粉，更不可能愁销量。 吃饱喝足后，时妙妙搬了一把椅子放在大树下，抱着小狐狸坐在树下开始消食。 自从把小吃店搬到这里之后，时妙妙就发现，荒星的温度好像没有那么高了。 准确来说，这棵大树的庇荫范围内，温度非常舒适。 时妙妙让哼哧测试了一下，这一片区域的温度恰好就是非常适宜生活的温度，最高温度不超过28度。 昼夜温差也不超过10度。 但是一离开这棵大树的庇荫范围，外面的温度依旧高到能够把人烤熟。