第187章 红豆芋圆甜汤

江洛洛在灶房先把芋头洗净去皮，切成大小均匀的小块，放在了碗里面放置在篦子上隔水蒸熟。 一边添火一边思考。 等到味道飘散出来，便拿了出来凉凉了一些，用筷子戳透。 再用木勺反复碾压成芋泥。 而后就把红豆放入锅中煮了起来，煮熟后放在了一边备用。 拿出了红薯粉和糯米粉一边往芋泥里面掺一边揉拌，软硬适中后才停了下来。 案板上洒了一些粉，揪下来一团芋泥团搓成长条，再切成手指盖大小的小段。 芋圆的生胚便做好了。 大锅里的清水滚开加入了芋圆，待到芋圆全部浮上水面便捞出来，过一遍凉水，这样口口感会更弹牙。 接下来就是最重要的一步，清水熬制甜汤，要把老冰糖放入清水中，熬制到微微泛黄透亮正正好。 清甜不齁嗓子是最好的。 加入干桂花焖上片刻熬好了，放凉后加入了煮好的芋圆和红豆。 香甜的味道立刻飘散出来。 她现在做的是简单版的芋圆甜汤，到时候要是加入仙草之类的味道应该能更好。 天热的时候加入冰块，是夏日很爽口的冷饮。 江洛洛端着碗勺走了进来，清甜的桂花香混合着芋头的香味飘满了整个屋子。 泛黄的冰糖汤水裹着一颗颗圆润的芋圆。 大家好奇的看了过去，小满惊讶道：“阿奶，这是什么东西？好好闻。” “这个叫红豆芋圆甜汤，你们尝尝。” 众人点了点头。 沈有财舀了一勺，眼睛顿时亮了。 “桂花味道清香，糖水甜而不腻，这个小东西糯糯的很好吃，跟凉虾有些相似但是很不一样。” 许桂英连连点头，“这个芋圆真好吃。特别劲道，比之前的凉虾还要好吃一些呢。” 沈二福只管埋头苦吃嘴里不时的发出“嗯嗯好吃好吃”的声音。 “娘，这个成本比凉虾成本要高吧？”赵秀兰询问道。 江洛洛点头，“对的这个比凉虾的成本要高多了。” “价格是这样定的，普通的芋圆甜汤六文钱一碗，如果要是加上冰或者是红豆绿豆这些就要卖到七个铜板一碗。” 沈有财吃完竟然觉得吃了个半饱。 赵秀兰和许桂英吃完竟然打嗝了。 两人惊讶:“饱了。” “这个是有饱腹感的，胃口小的可以当做一餐饭了，”赵秀兰满足的看向了江洛洛，“娘，这个一定会大卖的。” 日头偏西，沈有财起身了，“娘，我要去一趟满仓叔家，商量一下开业和下一次跑马帮的事宜。” “正好，我跟你一起去，给阿禾两姐妹带点芋圆甜汤尝尝，”江洛洛起身边走边说道，“我也有好些时日没见到他们了。” 两个丫头胆子小了点，但是心思缜密，正好开业她的小食肆也需要人手。 问问她们两个愿不愿意去吧。 也算是个营生。 把芋圆甜汤放置妥当，江洛洛便上了马车，沈有财驾着马车扬长而去。 刘满仓正在院子里面擦拭自己的战刀，明晃晃的看起来寒气逼人。 可是他的眼神却异常温柔，像是在看自己的亲人一样。 “爹，有财哥和江婶子的铺子要开业了，我给江婶子准备了一套瓷碗做贺礼，给有财哥的是水秤一杆，您看如何？” 阿禾笑眯眯的看向了自己的老爹。 虽说去了一趟南边受了不少苦，但是这次回来后爹爹的精神却越来越好了。 真是个闲不住的老头。 如今手头有余钱了，她和妹子有点担心爹爹的安危。 看到他如此喜欢这个活计只能由着他去了。 “你是个有心的，这两样东西都极好，”刘满仓爽朗的笑声回荡在院子里面。 正在这时，一阵敲门声响了起来，他的眉头立刻皱了起来，“阿毛那个小子怎么一天来八遍？烦不烦人，整天哭唧唧的……” “爹，阿毛现在改邪归正了，而且墩子上了战场他确实伤心了，”阿禾解释道。 刘满仓噌的一下站了起来，“你不会喜欢上那小子了吧？虽说现在还不错，可到底当初还要用强，这件事我可……” “爹！”阿和叹了一口气，“怎么可能呢，别乱猜了。” 阿苗打开了门，露出了王媒婆笑成一朵菊花的脸。 她像个泥鳅一样滑溜的钻了进来，拍着大腿扯着嗓子喊道。 “刘大哥，真是大喜了，我今日给你家闺女来说亲了。” “你瞧，人我都带来了，”王媒婆转身拉来了后生，“今年刚好十八，年龄相配，身子也结实，一表人才，配你家闺女再合适不过了。” 孙大明瞥了一眼阿禾，眼睛亮了亮，“模样倒是周正，不过要想进我孙家门，嫁妆陪嫁这块规矩不能少了。” 王媒婆心里咯噔了一下，暗自腹诽：跟王二蛋一路货色，都是个大傻子，半点不知道客套。 好歹先把亲事说定，再来谈嫁妆陪嫁的事情。 她赶忙找补，“你瞧这孩子，太实心眼了，他娘说了聘礼一点不会比别人家少，进了孙家门会好好当闺女疼爱的。” 见刘家父女三人都不说话，心里有些发慌。 王媒婆心里有些打鼓，往常去被人家就算是瞧不上也会让坐下喝口茶。 这刘满仓什么情况？ “刘大哥？” 她轻轻一唤，刘满仓当即提刀指向了王媒婆后面的男人，“你叫孙大明。” 孙大明看到带着寒光的大刀吓得哆嗦了一下，踉跄的退后了两步，“我是孙大明，你举着刀干什么？莫不是还想杀人？” 刘满仓冷哼一声，“王媒婆，这人打算吃绝户的事情早就传遍十里八乡了，你介绍这人来我家，是故意给我家添堵的吗？” “哪有！那都是胡说八道，是谣传！” 王媒婆连忙拽了一下孙大明的衣袖，“你快解释一下，这都是谣言，不是真的。” 孙大明清了清嗓子，一本正经道：“确实是谣言，青枝那个女人早就跟别人暗度陈仓了，那个狗男人就在军营里呢，不然她一个孤女为何要去从军？铁定去找汉子了。” “你放屁！！” 忽然，一个震天响的咒骂隔着院墙传了进来，猛的在小院炸开，震天动地。 刘满仓父女仨人连忙捂住了耳朵。 王媒婆和孙大明猝不及防，被吓的浑身一颤。 慌忙之中脚下没站稳，双双往后踉跄着栽倒在地。 摔得四仰八叉，狼狈不堪。